これが本場イタリアのレシピ!憧れの本格カルボナーラが思った以上に簡単だった

これが本場イタリアのレシピ!憧れの本格カルボナーラが思った以上に簡単だった

玉子とチーズのソースがなめらかにパスタに絡み、口に入れるとコクと旨味、そしてベーコンの香ばしさが広がって…

イタリアンの人気メニューのひとつ、カルボナーラ。

手作りに挑戦するも、火加減やタイミングが難しく、一歩間違えると玉子に火が入りすぎてボソボソに…

そんな痛い経験をしてきたあなたに朗報です!

なんと、本場イタリアのレシピって実は日本の定番レシピに比べてずっと簡単なんです♪

フライパンではなくボウルで絡めるので火が通り過ぎるという心配もありません。

動画を参考に、早速挑戦してみてはいかがでしょうか?

女子力アップの秘密

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